Дерево – наиболее чистый экологический материал, и такие хлебницы с давних времён пользуются спросом. Но у них есть и ряд минусов. Во-первых, такие изделия требуют постоянного ухода, иначе древесина начнёт гнить или плесневеть. Во-вторых, дерево впитывает запахи. Поэтому деревянную хлебницу надо обязательно раз в несколько лет менять. Дерево противопоказано мыть химическими средствами, поэтому ухаживать за деревянными хлебницами очень тяжело. Периодически – раз в неделю – нужно вынимать из них содержимое и тщательно просушивать. Желательно – на солнце. Иначе в вашей деревянной хлебнице поселится грибок.